
5月20日,第二届宁夏枸杞红茶高质量发展大会在银川举办。闽宁两省区枸杞行业翘楚、专家学者及企业代表等齐聚一堂,全面总结闽宁茶杞融合产业成果,为宁夏枸杞产业延链补链、提质增效注入强劲动能,推动产业迈向高质量发展新阶段。
三十载山海相望,三十载携手同行。闽宁协作以来,两地跨越山川阻隔、深化资源互补,在产业协作、民生改善、文化交流等领域结出累累硕果。枸杞作为宁夏的“红色名片”“金字招牌”,与福建正山堂合作推出的枸杞红茶,是闽宁协作在枸杞产业惠农富民方面的一项重要成果。《中华人民共和国药典》将宁夏枸杞列为唯一入药枸杞,被誉为“东方红宝石”;福建是世界红茶的发源地,培育出金骏眉等高端红茶品类,探索出独特的创新工艺。在闽宁协作机制推动下,两地充分发挥各自资源优势,深度融合福建创新红茶工艺与宁夏道地枸杞资源,开发出枸杞红茶新型养生茶饮产品。枸杞红茶以枸杞叶为原料,经骏眉红茶工艺精制而成,保留了枸杞叶的天然活性成分,又呈现出红茶的香、甘、醇。这一创新成果不仅是闽宁“两片叶子”深度协作的智慧结晶,更是推动东西部产业协作向纵深发展的生动实践。
本届大会聚焦枸杞叶营养成分、枸杞多糖功效、枸杞红茶工艺优化等领域,邀请国内权威专家学者分享最新研究成果,为枸杞红茶高质量发展提供坚实的理论与技术保障。专家系统阐释了枸杞叶中黄酮、多糖等成分的抗氧化、降血脂、护肝护胃等药理功效,以及枸杞叶作为药食同源原料的营养价值与开发潜力。作为正山堂茶业牵头打造的红茶产业体系,骏眉中国已将标准化工艺推广至全国10余个茶产区。
大会现场设置宁夏枸杞红茶专题推介环节,通过现场品鉴、实物展示、场景体验等形式,全面展示枸杞红茶的原料优势、工艺特色、营养功效与产品矩阵,让嘉宾直观感受宁夏枸杞红茶的独特魅力。 (记者 张红霞)